Presunto Sadia Speciale com Mussarela de Búfala e Pesto

Modo de preparo

1 Em um processador, faça a pasta de manjericão, batendo as folhas de manjericão, o azeite, o sal, pimenta e pedras de gelo, até obter uma consistência homogênea. Reserve;

2 Faça um corte superficial em cada uma das mussarelas, sem dividi-las totalmente;

3 Encaixe as fatias de Presunto San Daniele Speciale Sadia nos cortes das mussarelas;

4 Posicione as mussarelas com presunto em um prato ou tábua para servir e, por cima, espalhe o molho de manjericão. Sirva.