Sadia - Salada Mix de Folhas com Coxa e Sobrecoxa

Ingredientes

1 Porção de Coxas e Sobrecoxas de Frango desossadas ao alho e molho branco com alecrim Livre & Lev Sadia *
2 xícaras de mix de folhas de sua preferência
½ xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
2 colheres de sopa de croutons
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de suco de limão
QB sal e pimenta do reino

Modo de preparo

1 Retire a porção de frango da embalagem e corte em pedaços, reservando seu molho para fazer o molho da salada.

2 Junte o molho do frango reservado com o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e o azeite e misture bem. Em seguida misture metade do queijo parmesão ralado.

3 Envolva as folhas com esse molho, acrescente os tomatinhos, o frango, os croutons e o restante do parmesão.