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Spicy Burguer com Hamburguer com Queijo Speciale

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Ingredientes

  • 1 caixa de Hambúrguer Bovino com queijo Sadia Speciale
  • 1 tomate
  • 1 pimenta jalapeño (ou 1 colher de sopa de molho de pimenta jalapeño)
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho
  • 150ml de óleo vegetal
  • 1 pitada de sal
  • 2 pães de brioche para hambúrguer
  • 2 fatias de bacon picados e grelhados Sadia

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Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o tomate com a pimenta jalapeño e leve ao fogo, em uma panela, para que apure (parte da água deverá evaporar para que o molho fique mais consistente). Reserve;

Em um liquidificador, bata o ovo com o alho e vá adicionando o óleo aos poucos (em fio), até obter uma consistência de maionese; tempere com sal e reserve;

Grelhe os Hambúrgueres Bovinos Speciale com queijo Sadia conforme indicado na embalagem. Abra os pães e faça a montagem;

Posicione o hambúrguer grelhado sobre a base do pão, cubra-o com o aioli, depois coloque o molho de tomate com jalapeño e salpique bacon; feche o sanduíche. Repita o mesmo para o outro hambúrguer. Sirva.

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