Sadia Por Dentro

Frango empanado com farinha Panko e chips de banana da Michele Crispim

Receita maravilhosa né? Conheça um pouco mais sobre a Isabel Galesky e o que ela tem a dizer sobre o crescimento dos frangos Sadia Bio.

Receita:

  • 4 unidades de coxa e sobrecoxa de frango desossadas Sadia Bio
  • sal a gosto e alho em pasta
  • lemon pepper a gosto
  • 1 xícara de chips de banana
  • 1 xícara de farinha panko
  • ovo batido para empanar
  • quirera de milho
  1. Temperar o frango com alho em pasta, sal e lemon pepper. Reservar.
  2. Triturar grosseiramente, no processador, os chips de banana e misturar com a farinha panko. Reservar.
  3. Bater dois ovos com auxílio de um garfo e temperar com sal e pimenta.
  4. Passar as coxas e sobrecoxas desossadas no ovo batido e em seguida na mistura de farinha panko com chips de banana.
  5. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.
  6. Servir com quirera de milho.

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