Alcatra Temperada com Crosta

Modo de preparo

1 Em um recipiente, misture a manteiga, a mostarda, as folhinhas de tomilho e a farinha;

2 Retire a capa de gordura da carne e coloque a mistura preparada sobre uma das faces da alcatra, pressionando bem para que a crosta fique bem aderida à carne;

3 Coloque a carne com a crosta virada para cima em uma assadeira e prepara conforme as instruções da embalagem;

4 Retire do forno e sirva a Alcatra Temperada Sadia com crosta temperada com seus acompanhamentos preferidos.