Buraco Quente de Salsicha

Modo de preparo

Refogue os temperos:

1 Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar macia.

2 Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

Adicione a salsicha:

3 Junte as rodelas de salsicha Sadia e refogue por 3 a 5 minutos.

Faça o molho:

4 Acrescente o molho de tomate e a água.

5 Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.

6 Cozinhe por 5 a 10 minutos em fogo baixo, até o molho engrossar levemente.

Prepare os pães:

7 Corte uma “tampa” no topo dos pães (como se fosse uma tampa de pão) e retire parte do miolo, formando uma cavidade.

8 Aqueça os pães no forno por 5 minutos (opcional, para deixá-los crocantes por fora).

Monte o buraco quente:

9 Recheie os pães com o molho de salsicha ainda quente.

10 Finalize com batata palha por cima, generosamente.

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