Coxa de Frango Assada com Arroz com Salsinha e Salada de Maionese
50 4 porções
Ingredientes
- 1 embalagem de Coxa de Frango Temperada Frango Fácil (800g)
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 batatas médias descascadas e picadas em cubos
- ½ cenoura média descascadas e picadas em cubos
- ½ xícara (chá) de ervilha cozida
- ½ lata de milho verde cozido
- 3 colheres (sopa) de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1 Prepare as Coxas de Frango Temperada Frango Fácil conforme as instruções da embalagem.
2 Enquanto as coxas de frango estão no forno, prepare os acompanhamentos: para o arroz com salsinha, misture o arroz já cozido à salsinha e reserve.
3 Para a salada de batata, cozinhe as batatas e a cenoura em água até que fiquem macias. Escorra e acrescente os demais ingredientes: ervilha, milho e maionese. Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto e reserve.
4 Assim que as Coxas de Frango Temperada Frango Fácil estiverem prontas, retire do forno e sirva o arroz com salsinha e salada de batata.
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