Ingredientes

1 embalagem de Salsichas Hot Dog Sadia (500g)
500 g de batata inglesa
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Arroz branco para servir

Modo de preparo

1 Cozinhe as Salsichas Hot Dog Sadia conforme as instruções da embalagem. Corte em rodelas e reserve.

2 Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias. Escorra e amasse bem com a manteiga e o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.

3 Aqueça uma panela e coloque o azeite. Refogue a cebola e acrescente o molho de tomate. Deixe apurar por cerca de 5 minutos, e acrescente as rodelas de salsicha, desligue o fogo e reserve.

4 Para a montagem, utilize um refratário: coloque a camada de salsicha em rodelas com molho de tomate e cubra com o purê de batatas. Finalize com o queijo muçarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C até dourar.

5 Sirva em seguida com arroz branco.