Espetinho de Alcatra Suína e Vegetais com Molho Oriental

Ingredientes

• 400g de Alcatra Suína Sadia cortada em cubos médios *
• 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em quadrados
• 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em quadrados
• 1 caixinha de tomates-cereja
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 1/3 de xícara (chá) de molho de soja
• 1/3 de xícara (chá) de água
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (café) de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• Espetos de madeira para churrasco