Name: Sadia - Farofa de Linguiça Guanabara Sadia e Cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 gomos de Linguiça guanabara fina Sadia cortados em rodelas; 4 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal; 1 cebola descascada e cortada em cubos; 5 cenouras descascadas e raladas em ralador grosso; ½ xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço picadas; 4 xícaras (chá) de farinha de milho; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída a gosto

Ingredientes

5 gomos de Linguiça guanabara fina Sadia cortados em rodelas *
4 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
1 cebola descascada e cortada em cubos
5 cenouras descascadas e raladas em ralador grosso
½ xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço picadas
4 xícaras (chá) de farinha de milho
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída a gosto

Modo de preparo

1 Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente a linguiça, a cenoura e a ameixa preta e refogue um pouco mais, até que as linguiças estejam levemente douradas;

2 Adicione a farinha de milho e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta, misture e sirva.