Filé Mignon em Bifes com Legumes

Modo de preparo

1 Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e quando estiver quente coloque as fatias de filé mignon suíno.

2 Tempere com sal, pimenta-do-reino e grelhe por 5 minutos de cada lado ou até dourar levemente.

3 Retire e reserve.

4 Na mesma frigideira, adicione as cebolas, as cenouras, os brócolis, o pimentão e refogue por 8 minutos ou até que esteja al dente.

5 Adicione o tomilho, tempere com sal e pimenta-do-reino.

6 Sirva em seguida as fatias de filé mignon suíno com os legumes.

Ainda não encontrou
o que precisava?