Sadia - Lascas de Peru Sadia Manteiga e Ervas ao Pesto

Ingredientes

3 xícaras (chá) de Peru Manteiga e Ervas Sadia assado e desfiado (utilize sobras do Peru) *
½ xícara (chá) de azeite
½ xícara (chá) de castanhas picadas
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 dentes de alho
2 pedras de gelo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
Pães e torradas para acompanhar

Modo de preparo

1 Em um processador prepare o molho pesto batendo as folhas de manjericão, o azeite, as castanhas, o parmesão, os dentes de alho, as pedras de gelo, o sal e pimenta;

2 Envolva as lascas de Peru Manteiga e Ervas Sadia com o pesto. Sirva com pães e torradas.