Macarrão Parafuso Gratinado com Linguiça Calabresa

Modo de preparo

1 Retire a pele da Linguiça Calabresa Sadia, corte em rodelas e cada rodela em meia-lua e reserve.

2 Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem e reserve.

3 Leve uma panela grande ao fogo médio e quando estiver aquecida, coloque as meias-luas de calabresa para refogar.

4 Quando a calabresa estiver dourada, acrescente a cebola e refogue por alguns minutos. Em seguida, acrescente o alho e refogue também.

5 Adicione o molho de tomate e o macarrão parafuso cozido e misture bem. Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

6 ara a montagem, coloque o macarrão com o molho em um refratário, cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno a 200 °C até gratinar.

7 Retire do forno e salpique com a salsinha picada. Sirva acompanhado da salada de alface com tomate cereja.

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