Massa com Presunto Cru, Pêra Caramelizada e Gorgonzola

Modo de preparo

1 Cozinhe a massa em água abundante com sal. Ao escorrer a massa, reserve 1 xícara (chá) de água do cozimento;

2 Em uma panela, derreta a manteiga e grelhe as peras; adicione a água do cozimento e os pedaços de queijo;

3 Junte a massas e envolva-a com o molho formado na panela;

4 Desligue o fogo e adicione as fatias de Presunto Cru Sadia, pimenta-do-reino preta e folhas de hortelã. Sirva.