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Mini Calzone de Linguiça Tipo Calabresa e Catupiry
60 8 porções
Ingredientes
- Azeite para refogar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 150g de linguiça tipo calabresa Sadia cortada em rodelas *
- Sal a gosto
- ½ xícara de molho de tomate
- Massa de calzone
- 1 xícara de catupiry
- 150g de queijo mussarela ralado Sadia
- Orégano a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
1 Em uma frigideira, dispor o azeite e refogar a cebola até dourar.
2 Juntar o alho e em seguida a linguiça tipo calabresa fininha.
3 Temperar com sal a gosto e juntar o molho de tomate. Reservar.
4 Dispor porções do molho na massa de calzone, dispor porções de catupiry, queijo mussarela e orégano.
5 Fechar a massa, pincelar gema e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
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