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Ingredientes

  • Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de açúcar
  • Sal a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de Qualy cremosa com sal
  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • Creme:

  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 4 xícaras (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 2 xícaras (chá) de Mignoneto Sadia em cubos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em floretes
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de preparo

Massa:

1 Em um bowl médio, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2 Coloque a Qualy cremosa com sal e misture com as pontas dos dedos, formando uma farofa grossa.

3 Adicione a gema, os ovos e misture até formar uma massa lisa e homogênea.

4 Abra a massa com um auxílio de um rolo e coloque em uma assadeira redonda de 25 cm com o fundo removível e reserve.

Creme:

5 Em um bowl médio, adicione os ovos, as gemas, o creme de leite e misture bem.

6 Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.

7 Coloque os cubos de Mignoneto Sadia, os brócolis e o parmesão.

8 Misture bem e coloque na forma com a massa.

9 Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos ou até que esteja cozida e levemente dourada.

10 Sirva em seguida!

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