Ingredientes

1 embalagem de Sobrecoxa de Frango Temperada Frango Fácil (800g)
500 g de mandioquinha descascada e picada
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de leite
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha para servir

Modo de preparo

1 Prepare as Sobrecoxas de Frango Temperada Frango Fácil conforme as instruções da embalagem.

2 Enquanto as sobrecoxas estão no forno, prepare o purê de mandioquinha: leve para cozinhar em uma panela com água e cozinhe até ficar macia.

3 Escorra a mandioquinha e enquanto ainda estiver quente, amasse bem com um espremedor de batatas, ou coloque em um processador de alimentos. Adicione a manteiga, o leite, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada, e misture até formar um purê cremoso.

4 Leve o purê ao fogo em uma panela média, apenas para que esteja quente no momento de servir.

5 Assim que as Sobrecoxas de Frango Temperada Frango Fácil estiverem prontas, retire do forno e sirva com o purê de mandioquinha. Salpique com a salsinha picada e sirva a seguir.