Sobrecoxa de Frango à Parmegiana

Modo de preparo

1 Desosse as sobrecoxas e tempere-as com o alho, o sal e a pimenta;

2 Forre o fundo de uma assadeira com um pouco do molho de tomates;

3 Posicione as sobrecoxas sobre a camada de molho e cubra com 1 fatia de presunto e 1 fatia de mussarela;

4 Coloque o restante do molho e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 50 minutos. Salpique o orégano e sirva.