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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de massa para tapioca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de Qualy cremosa com sal
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota
  • 4 fatias de Mignoneto Sadia
  • 6 tomates cereja cortado
  • Folhas de rúcula a gosto

Modo de preparo

1 Em um bowl pequeno, coloque os ovos, a massa de tapioca e misture bem.

2 Tempere com sal e pimenta-do-reino.

3 Em uma frigideira antiaderente média, adicione a Qualy cremosa e leve ao fogo médio para aquecer.

4 Adicione a massa de tapioca e deixe cozinhar por 2 minutos, em seguida vire, e cozinhe por mais 2 minutos.

5 Coloque em um prato, adicione o creme de ricota, as fatias de Mignoneto Sadia, os tomates cereja e finalize com as folhas de rúcula.

6 Sirva em seguida!

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