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Sadia

Aperitivos de Batata com Presunto Tipo Parma

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Ingredientes

  • 10 fatias de Presunto Tipo Parma Sadia Speciale
  • 5 batatas-bolinha cortadas em mini canoas (cada batata pode ser cortada ao meio e depois novamente ao meio, formando meias-luas)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • Salsinha picada a gosto

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Modo de preparo

Coloque as batatas em uma assadeira e regue-as com azeite. Leve ao forno a 240 graus por 30-40 minutos, até que estejam assadas e douradas;

Envolta cada uma das batatas em canoa assadas com 1 pedaço de Parma Speciale e reserve;

Prepare o molho misturando o cream cheese, o iogurte, a pimenta e a salsinha;

Coloque 1 pequena porção do molho sobre cada um dos aperitivos;

Monte os aperitivos em uma tábua ou pedra para servir.

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