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Sadia

Arroz Oriental Frito com Presunto e Legumes

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Ingredientes

  • 2 xícaras (300g) de Presunto Cozido Sadia cortado em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de ervilhas em lata ou congeladas
  • 1 xícara de cenoura picada em cubos pequenos
  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de shoyu ou a gosto
  • ½ xícara de cheiro verde picado
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue a cebola, o alho, as ervilhas e a cenoura por cerca 3 minutos.

Adicione o arroz e o Presunto Cozido Sadia em cubos, refogue por mais 2 minutos. Junte o shoyu e o cheiro verde e retire do fogo.

Em uma frigideira média aqueça o restante do azeite e prepare os ovos mexidos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Adicione os ovos ao arroz, misture e sirva.

Obs: Para esta receita você pode aproveitar sobras de legumes que tiver na sua geladeira!

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