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Sadia

Buffalo Wings

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Ingredientes

  • Para o frango:

  • 1 pacote de Coxinha da asa
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de páprica
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Para o molho:

  • 2 Dentes de alho picado
  • 2 Pimentões vermelho picado
  • 600ml Suco de laranja
  • 1 colher (sopa) Gengibre ralado
  • 90ml Molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de Pimenta dedo de moça picada
  • 24ml Vinagre
  • 1 colher (sopa) de Amido de milho
  • 270ml Água
  • 2 colheres (sopa) de Óleo

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Modo de preparo

Em uma panela coloque o óleo e refogue o alho, pimenta e gengibre.

Acrescente o pimentão picado, o suco de laranja, o shoyu e o vinagre e deixe reduzir pela metade.

Em meio copo de água, dissolva o amido de milho e acrescente ao molho, deixe engrossar.

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