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Sadia

Burguer Caprese com Hamburguer de Frango Pepperoni

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Ingredientes

  • 1 caixa (2 unidades) de Hambúrguer de Frango Pepperoni Sadia Speciale
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (café) de castanhas ou nozes de sua preferência
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • 1 pedra de gelo
  • 1 baguete ciabatta ou 2 ciabattas menores
  • Folhas de rúcula
  • 2 mussarelas de búfala (bola grande) cortadas em rodelas
  • 1 tomate cortado em cubos pequenos

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Modo de preparo

Em um processador de alimentos ou liquidificador faça um pesto batendo as folhas de manjericão, o azeite, as castanhas, o sal, pimenta e o gelo. Reserve;

Grelhe os Hamburguers Frango Pepperoni de acordo com as instruções da embalagem;

Abra os pães ciabatta e grelhe em uma frigideira (pode utilizar a mesma frigideira dos hamburgers;

Sobre a base das ciabattas, coloque um punhado de rúcula; por cima, posicione os hamburguers, as rodelas de mussarela, os cubos de tomate e espalhe um pouco do pesto por cima. Feche os lanches e sirva.

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