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Sadia

Cestinhas de Massa de Pastel com Presunto, Queijo e Brócolis

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Ingredientes

  • 2 xícaras (200g) de Presunto Cozido Sadia fatiado e cortado em cubos
  • 1 xícara (100g) de Queijo Mussarela Sadia fatiado e cortado em cubos
  • 1 xícara de brócolis cozido e picado
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 pacote de massa de pastel (300g)
  • 1 litro de óleo para fritar

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Modo de preparo

Em uma tigela de tamanho médio misture o Presunto Cozido Sadia, o Queijo Mussarela Sadia, o brócolis, a maionese e a pimenta dedo de moça. Tempere com sal, pimenta do reino, um fio de azeite e salsinha. Reserve.

Utilize formas de empada para fazer o molde das cestinhas. Abra a massa de pastel e corte em quadrados um pouco maiores que as forminhas de empada. Disponha a massa dentro delas com cuidado e leve-as para fritar em óleo quente até dourar.

Retire as cestinhas fritas das forminhas, recheie cada uma com uma porção da mistura de frios e brócolis e sirva.

Obs: A massa e o recheio podem ser feitos antecipadamente. Deixe para rechear momentos antes de servir.

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