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Sadia

Hambúrguer de Frango Empanado com Baião de Dois Vinagrete e Banana Frita

ícone porções 1 porção
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Ingredientes

  • 150g de arroz cru
  • 100g de feijão fradinho cozido al dente
  • 40g de azeite
  • 3g de colorau
  • 10g de alho
  • 2 unidades de Hambúrguer de Frango Empanado (180g)
  • 100g de tomate em cubos pequenos
  • 50g de cebola em cubos pequenos
  • 10g de suco de limão
  • 1 banana da terra
  • Sal

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Modo de preparo

Para o arroz: leve o azeite para aquecer em uma panela, refogue o alho e adicione o arroz, o feijão fradinho cozido al dente e o colorau, cubra com 300g de água e deixe que cozinhe.

Enquanto o arroz cozinha, prepare o hambúrguer no forno pré-aquecido a 210ºC por 5 minutos, deixe que asse por 10 minutos de cada lado e reserve para montagem do prato.

Para o vinagrete: coloque o tomate e a cebola já cortadas em cubos pequenos, tempere com sal e o suco de limão.

Para banana: corte as bananas em rodelas, aqueça uma frigideira e coloque 10g de margarina, frite as rodelas de banana até que estejam macias.

Montagem: disponha no prato o baião de dois, o vinagrete, as bananas e o hambúrguer assado, sirva quente.

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