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Sadia

Lombo Assado com Vagem e Aspargos ao Molho de Iogurte

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Ingredientes

  • 1 Lombo Temperado Sadia
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 bandeja de vagens francesas
  • 1 maço de aspargos
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pote de iogurte
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Salsinha picada a gosto

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Modo de preparo

Prepare o Lombo Temperado Sadia de acordo com as instruções da embalagem;

Em uma frigideira, coloque 1 colher de sopa de azeite e grelhe as vagens e os aspargos; tempere com o sal. Reserve;

Em um recipiente, coloque o iogurte, a mostarda, pimenta e salsa. Em uma frigideira, coloque o restante do azeite e doure o alho. Junte o alho ao molho de iogurte;

Sirva o lombo com os vegetais e com o molho.

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