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Sadia

Muffin de Presunto

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Ingredientes

  • ½ xícara de leite
  • ¼ xícara de azeite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha integral
  • ¼ xícara de farinha de aveia
  • 100g de Presunto Sadia Livre&Lev
  • ½ xícara de ervilhas frescas
  • 100g de queijo minas frescal cortado em cubinhos
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de preparo

Em um recipiente, juntar o leite, o azeite, os ovos e misturar bem.

Adicionar as farinhas integral e de aveia e misturar bem até obter uma massa homogênea.

Acrescentar o presunto picadinho, as ervilhas frescas, o queijo minas em cubinhos, a salsinha, temperar com sal e pimenta-do-reino, e misturar bem.

Juntar o fermento em pó e misturar novamente.

Em uma forma para muffins com forminhas de papel, colocar a massa até preencher ⅔ da forminha.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até dourar levemente e servir!

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