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Sadia

Peru Tradicional com Cogumelos e Molho Oriental

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Ingredientes

  • 1 Peru Tradicional Sadia
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 bandejas de cogumelos Paris cortados ao meio
  • ½ xícara (chá) de ervas picadas (salsa, orégano e manjericão)
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • ½ xícara (chá) de molho de soja
  • ½ xícara (chá) de saquê
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de amido de milho

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Modo de preparo

Prepara o Peru Tradicional Sadia de acordo com as instruções da embalagem. Reserve;

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e grelhe os cogumelos Paris. Junte as ervas picadas, o sal e a pimenta;

Em uma panela pequena, coloque o molho de soja, o saquê, o gengibre e o amido e misture bem. Leve ao fogo baixo até que o molho engrosse;

Sirva o Peru Tradicional Sadia com os cogumelos salteados e com o molho oriental para regar.

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