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Sadia

Sobrecoxa de Frango à Parmegiana

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Ingredientes

  • 5 Sobrecoxas de frango Sadia descongeladas
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomates (de preferência caseiro)
  • 5 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia
  • 5 fatias de Queijo mussarela Sadia
  • Orégano seco a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

Desosse as sobrecoxas e tempere-as com o alho, o sal e a pimenta;

Forre o fundo de uma assadeira com um pouco do molho de tomates;

Posicione as sobrecoxas sobre a camada de molho e cubra com 1 fatia de presunto e 1 fatia de mussarela;

Coloque o restante do molho e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 50 minutos. Salpique o orégano e sirva.

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