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Sadia

Sobrecoxas Árabes

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Ingredientes

  • 1 embalagem (600g) de Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia
  • 1 colher (sobremesa) de zaatar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1 cebola descascada e cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 8 batatas-bolinha pré-cozidas cortadas ao meio (não podem estar muito moles)
  • 1 pote de iogurte natural
  • Folhas de hortelã

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Modo de preparo

Tempere as Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia com zaatar e sal;

Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e doure as sobrecoxas por todos os lados;

Junte a cebola e o açúcar mascavo e refogue, deixando as cebolas caramelizarem (devem ficar bastante douradas, devido a ação do açúcar);

Adicione o vinho branco a as batatas;

Tampe a panela a deixa cozinhar por 5 minutos, até que as batatas estejam macias;

Desligue o fogo e adicione o iogurte, envolvendo as sobrecoxas e demais ingredientes. Finalize com hortelã e sirva.

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