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Sadia

Surpresa de Calabresa com Bacon ao Forno

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Ingredientes

  • 2 gomos de Linguiça calabresa defumada Sadia
  • 1 embalagem de Bacon em cubos Sadia (140g)
  • 1 colher (sopa) de Qualy cremosa sem sal
  • 6 batatas cozidas descascadas e amassadas
  • 1 xícara (chá) de leite semidesnatado
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 cebola descascada e cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de milho verde cozido (ou milho verde congelado cozido)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de Queijo mussarela Sadia ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela, derreta a margarina, junte as batatas amassadas, o leite e tempere com sal e a pimenta. Mexa até obter um purê. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve;

Em outra panela, doure o bacon e a linguiça em sua própria gordura; acrescente a cebola, o milho e o cheiro verde e refogue.

Forre um refratário com metade do purê, acrescente o recheio de linguiça e cubra com o restante do purê;

Salpique a mussarela e o orégano e leve ao forno a 200°C para gratinar, por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.

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