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Sadia

Toast de Presunto com Cebola Caramelizada

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Ingredientes

  • 1 pacote (200g) de Presunto Soltíssimo Sadia
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 cebolas descascadas e picadas em tiras
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 10 fatias de pão francês
  • 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha verde picada a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela pequena com tampa adicione 1 colher (sopa) de azeite, as cebolas e o shoyu. Deixe cozinhar semi-tampado em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que as cebolas fiquem macias e caramelizadas.

Se necessário adicione um pouco de água ao longo do cozimento, misturando sempre. Reserve.

Numa assadeira grande disponha as fatias de pão e regue com o restante do azeite. Leve ao forno pré aquecido a 200 ºC, por aproximadamente 5 minutos ou até que comecem a dourar.

Espalhe meia colher de sopa de requeijão sobre cada torradinha, distribua as as fatias de Presunto Soltíssimo Sadia e então a cebola caramelizada.

Finalize com pimenta-do-reino e cebolinha verde a gosto.

Obs: Nesta receita o pão francês pode ser substituído por baguete ou pão.

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