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Sadia

Torrada de Bacon e Abacate

Receita Boston Celtics

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Ingredientes

  • 4 fatias de pão de forma
  • 8 fatias de bacon Sadia
  • 1 abacate
  • 6 tomates cereja
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo

Em uma assadeira coloque as fatias de bacon, uma tira do lado da outra e leve ao forno pré-aquecido 200ºC, até que estejam douradas e sequinhas. Ao retirar do forno coloque as fatias em papel toalha para retirar o excesso de gordura e reserve.

Disponha as fatias de pão em uma forma e espalhe o azeite sobre elas, leve ao forno ainda quente até que fiquem douradas.

Enquanto isso, retire o abacate da casca e disponha em uma tigela, esmague com o auxílio de um garfo e tempere com sal e pimenta do reino.

Monte sua torrada colocando o abacate já amassado e temperado, coloque as fatias de bacon e os tomates cereja cortados ao meio.

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