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Sadia

Torta Brócolis com Requeijão Sadia Veg&tal e Salada Caprese

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Ingredientes

  • 1 torta Sadia Veg&tal de Brócolis
  • Salada:

  • ½ kg de muçarela de bufala
  • 2 tomates italianos
  • Folhas de manjericão
  • Azeite à gosto
  • Sal à gosto
  • Molho Pesto (opcional):

  • ½ maço de manjericão higienizado
  • 1 dente de alho
  • 4 unidades de castanha do Pará
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • ½ xícara de azeite
  • ½ sumo de limão siciliano

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Modo de preparo

Molho Pesto:

Bata todos os ingredientes no processador, tempere com sal e reserve.

Salada:

Corte a muçarela em cubos de 1 cm, tempere com sal e reserve.

Corte os tomates sem sementes em cubos de 1 cm, reserve.

Intercale as fatias de muçarela com tomates e folhas de manjericão.

Torta:

Siga instruções da embalagem.

Sirva com a salada finalizada com azeite, pode-se adicionar pesto como opcional.

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