Sadia - Arroz Carreteiro com Linguiça Sadia

Ingredientes

1 linguiça tipo calabresa Sadia cortada em rodelas nem muito finas nem muito grossas
3 cebolas cortadas em cubos
3 dentes de alho picados
Sal a gosto
páprica doce à gosto
1 pitada de açafrão
2 xícaras de chá de arroz cozido
4 xícaras de água
3 colheres de sopa de azeite
Coentro Fresco

Modo de preparo

1 Em uma panela média, dourar o alho e a cebola no azeite por cerca de dois minutos, acrescentar as linguiças e quando começarem a dourar, salpique a páprica, o açafrão e o sal.

2 Adicionar o arroz cozido e misturar bem.

3 Finalize com o coentro picado na quantidade que preferir e sirva.