Ingredientes
Molho branco:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
Montagem e finalização:
- 1 kilo de batata descascada e em rodelas finas
- 2 pacotes de Presunto Fatiado Soltíssimo Sadia
- 2 pacotes de Queijo Mussarela Fatiado Soltíssimo Sadia
- 2 xícaras (chá) de espinafre cozido
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
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Modo de preparo
Molho branco:
Em uma panela média coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter.
Adicione a farinha de trigo e misture com um auxílio de um fouet até que fique homogêneo.
Coloque o leite aos poucos, misturando sempre para não empelotar.
Cozinhe por 10 minutos e tempere com sal e noz moscada. Reserve.
Montagem e finalização:
Em uma travessa retangular média, coloque um pouco do molho branco no fundo, uma camada de batata, o Presunto fatiado soltíssimo Sadia, o Queijo Mussarela Fatiado Soltíssimo Sadia e o espinafre.
Repita o processo finalizando com o Queijo Mussarela Fatiado Soltíssimo Sadia.
Leve ao forno pré-aquecido a 170°c por 45 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.
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