Bolinho de Legumes com Salame (muffin)

Modo de preparo

1 Bata as farinhas, o leite, os ovos, o fermento em pó e a o sal no liquidificador.

2 Em uma tigela, despeje a massa e acrescente a abobrinha, a cenoura e o salame picado, depois misture bem.

3 Em forminhas para muffin, distribua a massa (renderá aproximadamente 12 bolinhos), não encha completamente as forminhas, deixe faltando aproximadamente 2 dedinhos (os muffins irão crescer no forno).

4 Leve os muffins ao forno a 220°C, pré-aquecido, até que fiquem assados e dourados (aproximadamente 40 minutos). Depois é só servir e ser feliz!