Ingredientes
- 1 embalagem de Bacon em cubos Sadia (140g) *
- ½ cebola descascada e cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho descascados e picados
- 1 pé de couve-flor cortado em floretes pequenos e cozidos no vapor
- 1 pé de brócolis cortado em floretes pequenos e cozidos no vapor
- ¼ xícara (chá) de amendoim sem casca torrado
- 1 maçã com casca cortada em cubos médios
- 1 colher (sobremesa) de açafrão da terra
- Sal a gosto
Modo de preparo
1 Em uma frigideira, doure o bacon em sua própria gordura; acrescente a cebola e o alho e refogue; adicione a couve-flor, o brócolis, o amendoim e a maçã e refogue um pouco mais;
2 Tempere com o açafrão e o sal. Sirva quente ou frio.