Copa Lombo com Molho de Laranja
180 8 porções
Ingredientes
- 1 Copa Lombo Temperado Sadia *
- 6 laranjas descascadas (retirando a parte branca) e picadas (sem sementes)
- 4 colheres (sopa) de mel
- 1 maçã ralada
- 1 colher (café) de sal
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 xícara (chá) de água
- 1 dose de conhaque
Modo de preparo
1 Prepare o Copa Lombo Temperado Sadia conforme as instruções da embalagem;
2 Em uma panela, coloque os demais ingredientes para preparar o chutney;
3 Leve ao fogo baixo por, aproximadamente, 30 minutos, até que obtenha uma consistência de geleia;
4 Sirva a carne preparada com o chutney de laranja.
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