Coxa e Sobrecoxa Desossada com Arroz Pilaf

Modo de preparo

Coxa e sobrecoxa desossada:

1 Em um bowl médio, adicione as Coxa e Sobrecoxa Desossada Sadia e tempere com sal, páprica picante, cominho e alho picado.

2 Misture bem e deixe marinando por pelo menos 30 minutos.

3 Coloque as coxas e sobrecoxas temperadas em uma assadeira média e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos ou até que esteja cozido e levemente dourado.

Arroz pilaf:

4 Em uma panela média, adicione o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.

5 Adicione a cebola, o alho e refogue por 1 minuto.

6 Coloque os pimentões, o açafrão-da-terra e o cominho.

7 Adicione o arroz, misture bem e coloque a água.

8 Tempere com sal, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos ou até que seque a água e o arroz esteja cozido.

9 Sirva em seguida as coxas e sobrecoxas desossadas com o arroz pilaf.

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