Ingredientes
- 2 filés de Peitos de Frango Fácil Sadia
- 1 xícara de couscous marroquino
- 1 xícara de água quente
- 1⁄2 xícara de cebola roxa em cubos
- 1 cenoura ralada
- 2 ramos de hortelã fresca picados grosseiramente
- 1⁄4 copo de iogurte natural
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- QB sal e pimenta do reino
Modo de preparo
1 Leve ao forno pré aquecido os 2 filés de Peitos de Frango Fácil Sadia até dourar.
2 Reserve.
3 Em uma tigela média junte o couscous e a água quente. Tampe a tigela e deixe hidratando por 5 minutos.
4 Com um garfo solte os grãos até que fique sem grumos maiores.
5 Adicione a cebola roxa e reserve.
6 Misture o iogurte com o azeite, o suco de limão, a hortelã, a mostarda o sal e a pimenta.
7 Mexa bem até ficar homogêneo.
8 Em seguida envolva as cenouras com esse molho.
9 Servir o filé de Frango Fácil Sadia com a porção de couscouz acompanhado dessa salada fresca e crocante..