Ingredientes
- 5 gomos de Linguiça Toscana Sadia *
- 1 maço de escarola fatiada
- 1 massa folhada
- 8 fatias de mussarela Sadia
- Gema de ovo (para pincelar)
Modo de preparo
1 Retire o envoltório das linguiças, separando a carne;
2 Em uma frigideira, grelhe as linguiças (sem envoltório, apenas a carne); junte a escarola. Deixe esfriar;
3 Coloque a massa folhada sobre uma bancada e posicione o recheio no meio da massa; ocupando a parte central de uma extremidade à outra; por cima, coloque fatias de mussarela;
4 Depois, feche como um rocambole; se preferir, faça cortes sobre a massa, simulando uma trança; pincele com gema;
5 Leve ao forno a 200 graus por 30 minutos. Sirva.