Ingredientes
- 1⁄2 xícara de ervilhas congeladas Sadia
- 1 Porção de Coxas e sobrecoxas de frango desossadas Sadia BIO
- 1 medida (copo, xícara) de arroz integral
- 2 dentes de alho picadinhos
- ½ cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 3 medidas de água fervente
- 1 colher de sopa de salsa picada
- QB raspas de limão siciliano
Modo de preparo
1 Refogue a Coxas e sobrecoxas de frango desossadas Sadia BIO na panela com um pouco de sal e azeite.
2 Reservar.
3 Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
4 Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco.
5 Adicione o sal e água fervente.
6 Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos.
7 Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos.
8 Corte a porção de Coxas e sobrecoxas de frango desossadas Sadia BIO em pedaços.
9 rústicos e misture delicadamente com o Arroz integral.
10 Coloque as ervilhas em água fervente por cerca de 3 minutos, escorra e misture ao arroz.
11 Finalize com a salsa picada e as raspas de limão siciliano.