Guacamole

Modo de preparo

1 Corte o abacate ao meio e retire o caroço.

2 Com o auxílio de uma colher retire toda sua polpa e reserve em um bowl.

3 Retire o suco dos limões e acrescente na polpa do abacate.

4 Com o auxílio de uma colher esprema o abacate e misture o suco do limão até formar uma pasta homogênea. Reserve.

5 Retire a polpa do tomate e o corte em pequenos cubos.

6 Retire a casca da cebola e a corte em cubos pequenos.

7 Pegue o bowl com a pasta de abacate e misture os tomates e a cebola, corrija o sal e sirva gelado.

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