Hambúrguer com Blend de Linguiça

Modo de preparo

1 Em um recipiente, misture a carne, a lingüiça e a cebola; tempere com tomilho, sal e pimenta;

2 Faça discos com a mistura de carne;

3 Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os hambúrgueres, de ambos os lados, até que fiquem dourados;

4 Por cima de cada hambúrguer, coloque 1 fatia de queijo e tampe a frigideira, para que o queijo derreta. Reserve;

5 Na mesma frigideira, grelhe as fatias de bacon, até que fiquem crocantes. Reserve;

6 Misture a maionese com a raíz-forte;

7 Tempere as folhas de agrião com o suco de limão;

8 Abra os pães de hambúrguer e espalhe a maionese temperada; por cima, posicione o hambúrguer grelhado com queijo e a fatia de bacon; e, por fim, coloque as folhas de agrião. Feche os lanches.

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