Linguiça de Churrasco com Vinagrete de Pimenta Biquinho
50 6 porções
Ingredientes
-
Vinagrete de pimenta biquinho:
- 2 tomates em cubos sem semente
- 1 pimentão amarelo pequeno em cubos
- 1 cebola roxa média em cubos
- 1 xícara (chá) de pimenta biquinho em conserva
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
-
Linguiça para churrasco:
- 1 embalagem de Linguiça para Churrasco Sadia descongelada
Modo de preparo
Vinagrete de pimenta biquinho:
1 Em um bowl médio, adicione os tomates, o pimentão amarelo, a cebola e a pimenta biquinho.
2 Regue com o azeite, o vinagre e tempere com sal.
3 Finalize com a salsinha e reserve.
Linguiça para churrasco:
4 Aqueça a churrasqueira e adicione as Linguiças para Churrasco Sadia.
5 Deixe assar por pelo menos 15 minutos ou até que esteja cozida e levemente dourada.
6 Sirva em seguida com a vinagrete de pimenta biquinho.
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