Lombo Sadia ao Molho de Laranja

Modo de preparo

1 Em uma panela de pressão grande, aqueça o óleo e doure o lombo de todos os lados;adicione a cebola e refogue. Acrescente o vinho, o molho de soja e a água;

2 Tampe a panela e cozinhe por 50 minutos depois que pegar pressão;

3 Retire a pressão da panela, retire o lombo e reserve;

4 No líquido restante na panela, junte o açúcar, a farinha e o suco das laranjas e deixe cozinhar, mexendo, até que o molho engrosse levemente;

5 Sirva o lombo fatiado com o molho.

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