Mac´n Cheese com Carne de Porco Desfiada

Modo de preparo

1 Retirar a embalagem de papel externa do Mac’n cheese sabor cheddar Sadia ainda congelado e abrir parcialmente o filme plástico protetor do pote.

2 Levar o produto ao microondas por 5 minutos na potência máxima.

3 Após o aquecimento, retirar completamente o filme protetor com auxílio de uma luva térmica e misturar o produto. Cuidar com o produto quente.

4 Após o preparo, retirar o produto do forno microondas com cuidado, segurando nas extremidades com auxílio de luva térmica e apoio.

5 Finalizar com o pulled pork por cima e salsinha picada.

Pulled Pork:

6 Em uma tigela, juntar o açúcar mascavo, o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, a cebola em pó, o alho em pó e a canela em pó.

7 Pincelar os lombos com azeite de oliva e temperar todos com a mistura de temperos.

8 Deixar marinando na geladeira por 20 minutos.

9 Em uma panela, aquecer um fio de azeite e grelhar todos os filés de lombo dos dois lados. Reservar.

10 Adicionar mais um fio de azeite e refogar a cebola por 3 minutos.

11 Acrescentar o alho e refogar por mais um minuto.

12 Juntar o tomate e refogar até que comece a murchar.

13 Retornar os lombos para a panela, cobrir com água e cozinhar por 30 minutos, ou até que estejam bem macios.

14 Desfiar os filés, acrescentar ¼ de xícara do caldo do cozimento e misturar bem. Reservar.

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