Penne com Lascas de Peru Espumante
30 5 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de lascas de Peru Espumante Sadia Speciale (aproveite as sobras)
- ½ xícara (chá) de azeite
- 5 dentes de alho descascados e picados finamente
- ½ xícara (chá) de castanhas e nozes picadas
- 1 maço de brócolis cortado em floretes pequenos e cozidos no vapor
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo penne cozido
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
1 Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e as castanhas;
2 Junte as lascas de Peru Speciale e os floretes de brócolis e refogue um pouco mais;
3 Tempere com sal e pimenta e junte a massa cozida, envolvendo-a com os ingredientes refogados;
4 Finalize com salsinha e sirva.
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