Pêras Assadas com Crispy de Presunto Tipo Parma Sadia Speciale

Modo de preparo

1 Inicie aquecendo o forno a 200ºC por 15 minutos.

2 Disponha as fatias de Presunto tipo Parma Sadia Speciale em um refratário com papel manteiga e leve ao forno por 8 minutos, após esse tempo, retire e reserve.

3 Corte as pêras ao meio, retire o miolo com o auxílio de um boleador, coloque em um refratário, com a casca voltada para a forma e o miolo pra cima, distribua o mel sobre as metades de pêra com auxílio de um pincel .

4 Leve para assar por 15 minutos ou até que estejam macias.

5 Em uma vasilha, esmigalhe a ricota, acrescente a cebolete picada e o crispy de presunto, coloque dentro do miolo das pêras e finalize com mais um fio de mel.

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